Ristorante La Spagnola 1970 · Salerno, Italia
Selezione dello chef di prelibatezze marinare fresche.
Serviti su letto di rucola con un filo d'olio EVO.
Pomodorini freschi, aglio, prezzemolo, pane tostato.
Polpo tenerissimo cotto con pomodorini, olive e capperi.
Cozze, calamari e gamberi in salsa rossa saporita.
Classico intramontabile, aglio, olio e prezzemolo.
Scaglie di bottarga e cialda croccante. Un gusto intenso.
Riso carnaroli con un misto di frutti di mare freschissimi.
Tonno fresco scottato, verdure grigliate, zucchina e crema delicata.
Gamberoni, calamari, trancio di pesce spada, orata. Freschezza assicurata.
Gamberi, calamari, alici e verdurine croccanti. Leggero e saporito.
Orata o branzino con patate a fette e aromi mediterranei.
Ricetta tradizionale, mascarpone, caffè e savoiardi.
Tipico dolce salernitano, pan di Spagna bagnato al limoncello.
Rinfrescante e digestivo.